ぽん多本家

(Fri)

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N50ぽん多

「とんかつ」は、すし そば てんぷら うなぎと並んで東京下町育ちの郷土料理と言って差し支えない

故に上野 浅草には「とんかつ」の名店が多い

昭和の30年代頃から「双葉」「蓬莱屋」「ぽん多本家」が上野の「とんかつ御三家」と呼ばれていたという

幼少期 ぽん多本家は敷居が高いと既に感じていた

この「御三家」はもとより とんテキの 「たいまる」にも亡き両親に連れて行ってもらっていた(既閉業)

話しを戻すが「御三家」とも「は行」の店名である

そして2014年「双葉」が店を閉め、「とんかつ御三家」もいまや懐かしい名称になってしまった

だからこそ守り続けてほしい看板であり暖簾

そして それは何よりむかしの味であり記憶の味だからだ









Nikon F
NIKKOR-S Auto 50mm f1.4






シタマチネコ

(Thu)

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N50下町ねこ


シタマチネコ事情

みんなソトネコだけど、ごはんをくれる優しいヒトがいる

ナニハトモアレシアワセニネ



Nikon F
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